mardi 29 octobre 2013

Comment se protéger contre les bactéries?

Les bactéries sont partout : dans le sol, dans l'air, dans l'eau. 

Elle peuvent survivre à des conditions de vie extrêmes, et peuvent même vivre dans des déchets radioactifs ! Les humains et les animaux sont eux aussi colonisés par les bactéries : on en retrouve sur la peau et dans l'intestin.

La plupart de ces bactéries sont inoffensives. Elles vont même être utiles pour l'organisme.




 Cuisine, frigo ,Maison, objets, lieux publics
  •  nettoyer les surfaces en contact avec les aliments et le frigo régulièrement
  • laver les fruits et légumes
  • faire cuire suffisamment les viandes et les poissons
  • poignées de portes, rampes d’escalator, barres de métro, téléphone, clavier d’ordinateurs … sont des nids à bactéries;les nettoyer régulièrement à la maison
  • Se laver les mains après le contact avec ces objets, surtout lorsqu'ils sont dans des lieux publics


    •La pasteurisation a amélioré les mesures sanitaires d'élimination des déchets humains et animaux, et l'hygiène accrue dans la manipulation des sources d'eau et de nourriture ont permis de diminuer significativement l'incidence de certaines maladies bactériennes. Les infections bactériennes les plus virulentes ont été maîtrisées grâce à des programmes intensifs de vaccination et par l'utilisation d'antibiotiques.


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